茨木と吹田の中学校給食について

この間、茨木市へ行ったとき、お昼ご飯に茨木市の中学校ランチをいただきました。
たまたま、何人かの議員で頼んでいたそうですが、一人お休みであまったのだそうです。

茨木市では、一食340円で、食材費と委託費の一部を保護者が負担しています。
学校給食法に基づく給食ではなく、ランチ方式を採用しています。
当日のおかずは、牛肉とたまねぎの炒め物、きゅうりの酢の物、出し巻き玉子、さつま芋の甘煮、みかんの缶詰、ごはん、でした。おいしかったですよ。
茨木市では、ランチの喫食率が３％程度だそうです。（食事中の話からなので、正確な数字を調べていませんが。。。）

吹田市でも、昨年よりモデル校3校でデリバリー（民間調理）による中学校給食が始まっています。
今年の秋から６校で新たに開始。吹田市は学校給食法に基づく給食なので、牛乳がつきます。保護者負担は、材料費の300円です。
メニューは、教育委員会で決定し、食材についても仕入先などを指定しているとのことでした。
喫食率は28%～29%だそうです。担当課によれば当初、目標が２０%だったので、今のところ達成しているとのことでした。

なんで、こんなに給食を取る生徒の数が違うのか。。。
両市でもっとも違うのは、給食の頼み方です。茨木は前日までに、子どもが現金をもってきて頼むのだそうですが、吹田市の場合は、前月の20日までにインターネットもしくは、マークシート用紙で必要日を依頼します。料金は、コンビニで入金します。

吹田市の学校給食課にききましたら、インターネットの給食依頼は、7割がネット注文で、ほぼ子ども自身で行っているのではないかとのことでした。お金は、親が支払い、現金を子供が持つことはありません。予約画面もデモンストレーションで見せていただきましたが、お弁当の写真があり、メニューが書いてあって、チェックをするだけなので、使いやすいものでした。システム構築は、約1000万円とのこと。
（画面は↓でみることができます）
http://www.chugakukyu-suita.jp/lunch/lunchcal/menu.aspx

詳しい説明は、教育委員会のページにて↓
http://www.chugakukyu-suita.jp/lunch/lunchcal/menu.aspx

頼み方のちがいなのか、お弁当を持ってくる子供が多いのか、それともパンなど持ち込みが多いのか、、、もうちょっと調べないとわかりませんが、どちらも保護者からの要望があってはじめた事業だと思うので、事業効果の検証が必要でしょう。

Posted by 中本みちこ at 2009年06月12日 14:26 | いろいろ |

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